A zöld tea főleg olyan összetevőket tartalmaz, mint az aszkorbinsav, tanninok, polifenol vegyületek, katechin zsírok és karotinoidok.Ezek az összetevők érzékenyek az oxigén, a hőmérséklet, a páratartalom, a fény és a környezeti szagok miatti romlásra.Ezért a tea csomagolásánál a fenti tényezők hatását gyengíteni vagy meg kell akadályozni, a konkrét követelmények pedig a következők:
Nedvességállóság
A tea víztartalma nem haladhatja meg az 5%-ot, és a 3% a legjobb a hosszú távú tároláshoz;ellenkező esetben a teában lévő aszkorbinsav könnyen lebomlik, és a tea színe, aromája és íze megváltozik, különösen magasabb hőmérsékleten., a romlás üteme felgyorsul.Ezért a nedvességálló csomagoláshoz jó nedvességálló tulajdonságú csomagolóanyagok választhatók, például alumíniumfólia alapú kompozit fóliák vagy alufóliával párologtatott fóliák, amelyek nagy nedvességállóak lehetnek.Különös figyelmet kell fordítani a fekete tea csomagolásának nedvességálló kezelésére.
Oxidációs ellenállás
A csomag oxigéntartalmát 1% alatt kell tartani.A túl sok oxigén a tea egyes összetevőinek oxidatív károsodását okozza.Például az aszkorbinsav könnyen dezoxiaszkorbinsavvá oxidálódik, és aminosavakkal kombinálva pigmentreakción megy keresztül, ami rontja a tea ízét.Mivel a teazsír jelentős mennyiségű telítetlen zsírsavat tartalmaz, az ilyen telítetlen zsírsavak automatikusan oxidálódhatnak karbonilvegyületekké, például aldehidekké, ketonokká és enolvegyületekké, amelyek a tea aromáját is eltüntethetik, a fanyarság könnyebbé válik, és színe sötétebb lesz.
Árnyékolás
Mivel a tea klorofillt és más anyagokat tartalmaz, a tealevél csomagolásánál a fényt árnyékolni kell, hogy megakadályozzuk a klorofill és más komponensek fotokatalitikus reakcióját.Emellett az ultraibolya sugárzás is fontos tényező a tealevelek állapotromlásának előidézésében.Az ilyen problémák megoldására árnyékoló csomagolási technológia alkalmazható.
Gázgát
A tealevél aromája könnyen elveszik, az aromamegőrző csomagoláshoz jó légzáró anyagokat kell használni.Ezenkívül a tealevelek nagyon könnyen felszívják a külső szagokat, így a tealevél aromája megfertőződik.Ezért a csomagolóanyagok és a csomagolási technológia által keltett szagokat szigorúan ellenőrizni kell.
Magas hőmérsékletű
A hőmérséklet emelkedése felgyorsítja a tealevelek oxidációs reakcióját, ugyanakkor a tealevél felületi fénye is elhalványul.Ezért a tealevelek alkalmasak alacsony hőmérsékleten történő tárolásra.
Kompozit fóliatasak csomagolás
Jelenleg egyre több teacsomagolást csomagolnak a piaconkompozit fóliatasakok.Sokféle kompozit fólia létezik tea csomagolására, mint például nedvességálló celofán/polietilén/papír/alumíniumfólia/polietilén, biaxiálisan orientált polipropilén/alumíniumfólia/polietilén, polietilén/polivinilidén-klorid/polietilén stb. Kiváló gázzáró tulajdonsággal rendelkezik. tulajdonságai, nedvességállósága, illatmegtartása és szagtalanság.Az alumíniumfóliával ellátott kompozit film teljesítménye jobb, például kiváló árnyékolás és így tovább.A kompozit fóliatasakoknak különféle csomagolási formái vannak, beleértve a háromoldalas lezárást,álló tasakok,álló tasakok átlátszó ablakkalés összecsukható.Ezenkívül a kompozit fóliatáska jó nyomtathatósággal rendelkezik, és egyedi hatást fejt ki, ha értékesítési csomagolás tervezésére használják.
Feladás időpontja: 2022. június 18